ひんやりレシピ,レシピ

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塩だれレモン(冷の場合)
暑い季節にお勧めの逸品。 レモンのサッパリ感が止まらない美味さ
作り方
  1. 麺を沸騰したお湯にパラパラと入れ、箸で軽く混ぜ、好みの固さ3分30秒で茹でる。
  2. 茹でている間に、冷水、レモン塩だれ、白だしを器に入れスープを作る。
  3. ①が茹で上がったら、②のスープに麺を加え箸でほぐし、お好みでレモンのスライスやかいわれなどを添えて出来上がり。
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