日本有数の素麺の産地、南島原。
自然豊かな島原半島の湧水と伝統の製麺技術から生み出される島原手延べそうめん。
香川がうどん県なら、南島原はSOU MEN CITY。
『素麺のまち 南島原』を全国へ 世界へ発信。
暑い夏はSOU MEN CITY Tシャツを着て、美味しい島原手延べそうめんを食べよう！